Açıklama
Mart ayından ağustos ayının sonuna kadar üretilen bu ürün baharın başlangıcıyla birlikte koyun ve keçilerin Ezine yaylalarından faydalanmasıyla , başta kekik olmak üzere o eşsiz floranın otlarından beslenerek oluşturdukları süte sadece doğal şirden maya ve sofra tuzu ilave ederek hijyenik ortamlarda imalatının yapılmasıyla elde edilir. Minimum 9 ile 12 ay soğuk hava depolarında olgunlaştırarak sofralarınıza ve beğeninize sunulur.
